• Медицина
  • О нас
  • Пациентам
  • Контакты

Питание при онкологических заболеваниях

Снижение веса и недостаточное питание являются нередкими для пациенток с раковыми заболеваниями. Сигнальные вещества и нейромедиаторы, которые вырабатывают сами раковые клетки, способствуют уменьшению эндогенного жира, а также мышечной массы. Кроме того, повышается потребность организма в энергии. Таким образом возникает дефицит энергии, который необходимо сбалансировать. Однако, если онкологическая терапия вызывает тошноту, рвоту или отсутствие аппетита, то для многих онкологических пациентов сложно восстановить баланс.

По мнению Немецкой некоммерческой организации по борьбе с раком «Deutsche Krebshilfe e.V.» диетотерапия для онкологических больных должна преследовать, в том числе, следующие цели:

  • улучшение общего самочувствия и повышение качества жизни
  • предотвращение или ограничение дефицита питания
  • обеспечение достаточного потребления питательных веществ
  • сохранение или стимуляция иммунной системы организма
  • замедление или предотвращение выраженной потери веса
  • коррекция питания в зависимости от изменений в организме, вызванных лечением
  • уменьшение побочных явлений, вызванных лечением
  • сохранение радости и удовольствия от еды

Служба информационной поддержки онкологических больных подчеркивает: Во время химиотерапии следует, в первую очередь, есть то, что хочется – лозунгом здесь является "меню по выбору". При этом вполне возможно, что пищевые привычки в ходе проведения химиотерапии изменятся. Как отмечает Немецкая некоммерческая организация по борьбе с раком «Deutsche Krebshilfe e.V.», полноценное питание означает, что человек употребляет все необходимые ему питательные вещества в достаточном количестве и тем самым организм получает столько энергии, сколько ему требуется.

Тот, кто не может осилить три больших основных приема пищи в день, может принимать пищу и меньшими порциями и распределять их в течение всего дня. Прогулка или пребывание на балконе или в саду в течение нескольких минут могут вернуть аппетит. Кроме того, важным является и употребление достаточного количества жидкости, прежде всего, при диарее и рвоте. В таких случаях подходят также овощные и мясные бульоны, чтобы восстановить в организме потерянные соли.

Некоторые онкологические больные страдают от сильной потери веса, так называемой раковой кахексии. Как сообщает газета "Pharmazeutische Zeitung" ("Фармацевтический вестник"), в таких случаях больные должны получать более 30% энергии из жиров. Например, этого можно добиться путем добавления в блюда сливок или сливочного масла. Возможно также высококалорийное жидкое питание, так называемое питание для космонавтов, или же кормление через зонд, если другие способы не помогают.

 

Gotenstraße 1, 42653 Solingen 
Tel: +49 (0) 212 / 547 - 69 13   l   +49 (0) 177 540 42 70   l
  +49 (0) 173 203 40 66